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족발이 땡길땐 - 가장맛있는족발 관저점국내여행, 맛집, 카페/충남, 충북 2021. 6. 15. 23:11728x90반응형
안녕하세요~
오늘은 족발집 소개해드리까 합니다.
제가 가장 좋아하는 족발집은 따로 있는데...
영업이 들쭉날쭉한 관계로 새로운 족발집을 찾아 나섰습니다.
그 집은 다음에 따로 포스팅하도록 하겠습니다.
아마 대전에서 가장 맛있는 집이 아닐까 생각이 드네요.
요즘 기운이 좀 딸리는것 같아서 단백질 보충 좀 할겸
맛있다고 추천받고 가본 집인데요
"가장맛있는족발" 관저점입니다.
집근처에는 없는 족발집인 관계로 볼일 보러 간 김에 포장해왔습니다.
이곳은 관저동 마치광장에 있어서 그런지
확실히 번화가에 있는 가게 같은 느낌을 줍니다.
족발집이 눈에 확 들어오네요.
포장은 전화주문하고 대략 15~20분 정도면 완성됩니다.
포장한건 앞다리족발로
불족+일반족 세트입니다.
구성은 이렇게 파무침, 겉절이, 백김치, 콩나물국물
그리고 족발, 불족발, 막국수 이렇게 구성되어 있습니다.
원래 족발은 식혀서 쫀득쫀득한 식감인데
요즘은 말랑말랑한 식감의 족발도 많이 나오는데
이곳 족발은 따듯하게 나오는 말랑말랑하며
족발 잡내가 전혀 없고 특히나 족발을 짜게 만드는 집이 많은데
간이 적당히 베어 있어서 참 좋았습니다.
매운족발 역시 그렇게 맵지 않고 적당한 맵기입니다.
막국수는 파인애플을 넣어서 아주 조금 매콤하고 달달합니다.
이곳 족발은 말랑말랑해서 어린아이들도 먹기 좋을것 같네요
다음번은 더 맛있는 집을 찾아오도록 하겠습니다 ㅎㅎ
감사합니다~
가장맛있는족발 관저점 - 대전 서구 구봉로131번길 20
주차는 골목길이나 공영주차장 이용하세요~
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