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공주짬뽕
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공주 맛집 - 장순루국내여행, 맛집, 카페/충남, 충북 2021. 4. 15. 23:28
수요일 점심 아내가 점심을 먹으러 가자고 해서 방문한 공주 맛집 장순루. 이곳에 다닌지도 벌써 10년이 넘었습니다. 장순루는 서울에도 있고 공주에도 있는데 지금은 폐업한 서울 장순루는 이곳 공주 장순루 후진기 사장님의 동생분인가 형님분이라고 하셨습니다. 10년전에도 주말에는 앉을 자리조차 없던 맛집이었죠 ㅎ 외관은 주택을 개조한 평범한 모습 속 입구에 있는 등들이 범상치 않은 포스를 풍깁니다. 자리마다 있는 간단한 메뉴판. 이곳의 대표메뉴는 고추짬뽕과 탕수육 입니다. 하지만 오래전부터 숨겨진 최고 메뉴가 있었으니 바로 볶음밥. 지금 메뉴판에는 2인이상은 가능하다고 써있으나 예전에는 바빠서 못파시고... 밥이 마음에 안들어서 안파시고.. 제가 너무 먹고 싶어하면 사모님이 몰래 만들어주시던 그런 메뉴였습니다..