대전 족발 1번!! 아마도 진짜로 전국에서 제일 맛있는 족발맛집

 

안녕하세요~

 

여행하는돼지입니다!

 

요즘 어쩌다보니 블로그 글 작성에 조금 소홀하게 되었습니다^^;;

 

이게 작성해야할 내용이 자꾸자꾸 쌓이다보니 글 쓰기가 점점 어려워 지더라구요..ㅎㅎ

 

 

오늘은~ 대전에서 정말로 족발이 가장 맛있는 집을 소개해드릴까 합니다.

모르긴 몰라도 성수동 족발집들보다 더 맛있을 거예요 ㅎ

 

 

바로 대전 족발 맛집

족미남-족발에미친남자

입니다.

 

 

 

 

 

 

상호부터 강렬합니다.

족발에 미친남자라...

참고로 체인문의는 받지 않고 있습니다.

혹시나 하고 여쭤봤더니 안하신다고 하시더라구요..ㅠ

 

 

 

 

 

 

족발에미친남자 메뉴판입니다.

사실 메뉴가 상당히 단촐한데요

이 중에서 저는 오븐구이족발을 무조건 추천합니다.

 

모르긴 몰라도 오븐구이족을 이렇게 맛있게 하는곳은 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

내부에 식사하고 계신분들이 몇분 계서서

테이블 사진을 제대로 찍지 못했는데요

테이블은 대략 6개 정도 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 한켠에는 야채나 쌈장등이 준비되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

코로나가 무서운 저는 역시나 무조건 포장해 왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집으로 돌아와 포장을 헤친 모습입니다.

오븐구이족발 - 대를 포장해 왔습니다.

포장 주문을 하면 막국수는 서비스로 주십니다.

거기다 2,000원 할인까지!!

 

 

 

 

 

 

 

오븐에 족발을 구워서 그런지 몰라도

살이 굉장이 쫄깃쫄깃하고

특히나 족발의 백미라고 할 수 있는 껍질과 지방부분이

정말 쫀득~쫀득하게 입에 달라 붙습니다.

 

그리고 족이 좋지 못한곳들은 양념을 강하게 해서

먹고나면 다음날 입이 아플정도로 짠 곳들이 많은데요

이곳 족미남-족발에미친남자 족발은

족발맛집 답게 다른곳에 비해 족발이 그렇게 짜질 않습니다.

 

 

 

 

 

 

뼈에 붙어있는 부분인데

저 부분이 정말 쫀득쫀득하고 맛있습니다.

뭐라 말로 표현할 수가 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

함께 주신 막국수를 윤기가 좌르르~ 흐르는 족발과 함께

야채에 싸 먹으면 절대 잊을 수 없는 맛이 된답니다.

 

진짜 지금의 소담애가 유황족이라는 이름으로

탄방동 안쪽 골목 정말 터무니없이 작은 점포에 처음 생겼을때

사람들이 줄 서서 기다리다 허리도 못펴는 작은 공간에 들어가 먹었었는데요

 

이곳 족미남-족발에미친남자가 제 입맛에는

그때 그 맛보다 훨씬 맛있습니다.

 

다만 아쉬운점은 이곳을 안지가 여러해가 됐는데

사실 이곳 영업이 조금 들쭉 날쭉한면이 있습니다.

 

저도 여러번 전화해서 거의 한달만에 맛본 족발이구요 ㅠ

임시휴무가 너무 잦고 혹여나 문 여는 날에는 족발이 빨리 떨어지고 하니

드시고 싶으신 분들은 무작정 가지 마시고

꼭 전화해서 영업여부 확인하고 가보시길 바라겠습니다~~

 

이상 대전 1번 족발!!

 

족미남 - 족발에 미친남자 소개 마치도록 하겠습니다!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

족미남, 족발에 미친남자 - 대전 서구 관저동 56-3

주차는 인근 골목에 주차하세요~